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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に | 成田空港の免税品事前予約サイト,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,農家と共に造られた720mlの日本酒。十四代　本丸　レア酒。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。花陽浴　THE PREMIUM　山田錦　おりがらみ　純米大吟醸　720ml。間違いなく新品未開封です。新政　No.6 TYPE Ａ。送料込みの値段なので、お得だと思います。而今　きもと有機山田錦火入720ml 2024年5月製造。プレ値ではありません。【産土】山田錦　六農釀　720ml。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。純米大吟醸　緲。以下hpより。信州亀齢 純米吟醸　ひとごこち 　720ml 「上田稲倉の棚田」。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。『感謝』の木箱に入った獺祭　 純米大吟醸 磨き二割三分 1.8L。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。勝駒大吟醸【特吟】　1.8リットル。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。高木酒造 朝日 鷹 (新品)製造年月2024 6月 今現在一番新しい朝日 鷹です。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。限定品2点セット　100周年鍋島　裏鍋島。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。【メタモン】十四代厳選無濾過空瓶。突如、思いついたのです。十四代　双虹　空き瓶。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。【送料無料】朝日鷹 6本。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。Nikoさん専用　信州亀齢ヘキサゴン　値段交渉受け付けます。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。十四代　中取り　純米大吟醸。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。十四代 本丸 秘伝玉返し。ぜひ、楽しんでください。梵 団 磨き二割 中取り 無濾過原酒 究極の純米大吟醸 1800ml 化粧箱入り。