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日本酒 響花(きょうか) 純米大吟醸 720ml KYOUKA 山形県 奥羽,SAKE HUNDRED」が期間限定で発売するブレンド日本酒『響花,Spring Collection 2024 ― 桜の美酒で、春を祝おう。十四代　中取り　純米大吟醸。 – SAKE HUNDRED,無濾過生原酒 純米大吟醸 花さき – ビルドストーン,210216_SAKE_HUNDRED_ten_u-種類···純米大吟醸『響花』は、SAKE HUNDRED『天雨』(現在は販売終了)と『思凛』のブレンドから⽣まれた。十四代 本丸 秘伝玉返し。ブレンド比率は『天雨』が 86%、『思凛』が 14%だ。梵 団 磨き二割 中取り 無濾過原酒 究極の純米大吟醸 1800ml 化粧箱入り。さらに『思凛』においては、異なるふたつのヴィンテージをブレンドして用いている。高木酒造 朝日鷹 生貯蔵酒 低温貯蔵酒 1800ml 2本セット。最適なバランスを追求し、1/100 単位で徹底的に比率を検証。雪夜月Season4 720ml。 これ以上、足すことも引くこともできない、完全なる中庸に辿り着いている。篠崎　日本酒3本セット。外観は輝きのあるクリスタル。新政　No.6 sタイプ(他TYPEもあります)。香りは洋ナシやびわのような穏やかなフルーツのトーンに、ハーブやスパイスのニュアンス、樽由来のスモーキーさが、奥ゆかしくも複雑に構成されており、オリエンタルな雰囲気を感じさせます。一升瓶　6本　小桜　辛口純米　＋10。口当たりはなめらかで、瑞々しい酸と奥行きのある活発な酸がきめ細やかな質感をもって広がります。朝日鷹 1800ml 生貯蔵酒 3本セット。中盤からはほろ苦いミネラルのニュアンスと旨味によって骨格がつくられ、それらが酸味によって流れるように感じられます。新政　No.6 A TYPE。そこに、ミズナラ樽のエッセンスである苦味が加わり、複雑で多層的な味わいがつくられます。さらに値下げしました。日本酒8本＋梅酒１本。『響花』の推奨温度は、トロピカルでエレガントな香りが引き出される、やや冷やした10〜12℃です。新政ヴィリジアン。お値下げ相談承ります